Prazer! Sou a Paula Martins, 48 anos, casada e mãe de uma casal de gêmeos.
Dentista de formação, mas sem grandes perspectivas, se descobriu cozinheira quando resolveu, por opção do coração, Viver Sem Trigo.
Se tornou uma cozinheira de sucesso, apresentadora, palestrante, dona e criadora do PÃOZINHO DAS GALÁXIAS em parceria com Zaya, professora de culinária e panificação sem glúten, o nome referência deste tipo de culinária no Brasil e na América Latina desde 2013.
Acompanhada por seguidores de mais de 150 países, é o maior nome da Cozinha Gluten Free.
De forma democrática e com missão inclusiva, o Viver Sem Trigo nasceu não por uma idéia de mkt ou negócios, mas sim para mostrar que é possível levar uma vida normal e com sabores sem abdicar dos prazeres da alimentação.
Diariamente, Paula produz conteúdos gratuitos nas redes sociais e compartilha para mais de 1 milhão de seguidores.
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